Como comienzo de las actividades para el año 2008 se organizó por parte de la Delegación en Burgos de ACECALE un encuentro de asociados y afines en la localidad de Sotopalacios (Burgos). El acto organizado bajo la pretensión de promocionar el asociacionismo y la participación en las actividades colectivas, así como de establecer vínculos entre los miembros de este colectivo, donde muchos de ellos no tienen muchas oportunidades de conocer a otras personas en sus mismas circunstancias y poder compartir experiencias, recetas e inquietudes.
    Se consiguió la participación de ochenta y cuatro personas, que degustaron de un excelente menú realizado por el restaurante Sotopalacios, a base de entremeses fríos y calientes (jamón, chorizo, morcilla, queso y calamares) y lechazo asado y chuletillas que junto con los postres, cafes para los adultos e hinchables para los peques, así como la divertida actuación de el Mago “Santi” resultó un día entrañable lleno de interesantes conversaciones y agradables momentos.

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