António Arrabal en Top Chef

1 comentarios | Publicado el viernes, 25 de octubre de 2013

Antonio Arrabal, Jefe de Cocina del Hotel Abba Burgos, es sin duda uno de nuestros colaboradores mas fiel desde nuestro comienzos y ahora lo tenemos en el programa concurso "Top Chef" de Antena3. Nuestro apoyo y ánimo para llegar hasta la final. 

Desde las primeras actividades organizadas por celiacosburgos, hemos contado siempre con la colaboración y disposición de dos cocineros emblemáticos en Burgos: Isabel Alvarez y Antonio Arrabal. A través de Antonio el Hotel Abba Burgos fué uno de los primeros en adherirse a la guia Burgos Sin Gluten, hemos organizado un encuentro provincial de familias celiacas en su restaurante donde realizó un taller de pinchos para los mas pequeños y además ha organizado con [CB] dos talleres SG en su propia cocina del Abba para nuestras jornadas.

Ahora lo vemos semanalmente en el programa del singular "Chicote" en Antena3, donde siempre correcto y siempre en el medio de la tabla, se va ganando adeptos, seguro que hasta la gran final. Este zaragozano, para nosotros burgalés ya es el "top chef" de celiacosburgos. @ArrabalTopChef

Animo igualmente a Miguel Cobo, que desde la cocina de "El Vallés en Briviesca" contribuye igualmente a que Burgos sea cada vez mas, un referente gastronómico. @MiguelTopChef

http://www.antena3.com/programas/top-chef/

Más información en la web:
Resumen de las IV Jornadas sobre Enfermedad Celiaca en Burgos
IV JORNADAS SOBRE ENFERMEDAD CELIACA EN BURGOS
Excelente respuesta al Encuentro Invernal 2010
27 FEB 10 / Comida Invernal de Familias Celiacas
7 OCT 08 / Jornada de formación en la UBU

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