El 30 de Mayo como colofón a las “III Jornadas sobre la Enfermedad Celiaca en Burgos”, la Delegación de Burgos de ACECALE, organizó un encuentro provincial entre este colectivo, con el objeto tanto de integrar a aquellos nuevos “adeptos forzosos” a la dieta sin gluten como simplemente de reencontrarse con otros que aunque ya conocidos, siempre dispuestos a compartir un rato entrañable y las experiencias del día a día, con los descubrimientos de nuevos productos o locales donde adquirir productos aptos.
El encuentro se produjo en el Aula de la Naturaleza que el Ayuntamiento de Burgos posee en el Parque de Fuentes Blancas, una tarde de sol espléndido convocó a unas sesenta personas que disfrutaron de un espectáculo cómico a cargo de un grupo local que hizo pasar un excelente rato, en especial los más peques. Una merienda a base de las nuevas pizzas sin gluten de Telepizza, refrescos, chocolate y repostería variada aportada por los propios asistentes.