15 ABR 10 / Positiva acogida de la Campaña de Sensibilización en las Escuelas Infantiles Municipales de Burgos

Publicado el martes, 20 de abril de 2010

Autor/Fuente [cb] / [cb]

María Jose Abajo, Concejala de Acción Social del Ayuntamiento de Burgos, presento el pasado día 15 de Abril la Campaña de Sensibilizaición en las Escuelas Municipales ante los distintos profesionales de las mismas. La concejala con posterioridad ha valorado muy positivamente la campaña, llegando a proponer ampliar esta iniciativa a otros servicios municipales como pudieran ser los Centros Cívicos de la Ciudad. 

Demostrando una vez más el respaldo y apoyo que el Ayuntamiento de Burgos está prestando al colectivo celiaco, como ya habíamos informado anteriormente, fue quien organizó la jornada de sensibilización sobre la enfermedad celiaca ante las Escuelas Infantiles Municipales, conjuntamente con la empresa adjudicataria de su gestión Arasti Barca. Como presentación de las mismas y ante el conjunto de las profesionales de las tres escuelas municipales y demás público asistente, Mª José Abajo, Concejala de Acción Social, puso de manifiesto la importancia que este tipo de acciones de formación tienen tanto para la integración de los celiacos en base a un mínimo conocimiento de la enfermedad y las necesidades de los afectados como para la mejora en la cualificación de los propios profesionales encargados tanto de la alimentación como de la formación.

El programa se dividió en diferentes ponencias atendiendo a tres aspectos distintos y complementarios. Fco. Javier Bartolomé y Fátima Fernandez, miembros ambos del equipo de trabajo de Celiacosburgos intervinieron respectivamente en el inició a los asistentes en la enfermedad celiaca y la inclusión social en las aulas de los niños celiacos mediante la adaptación de algunas actividades relacionadas con la alimentación, con el objeto de evitar su exclusión. Entre ambas intervenciones, se produjo la de Alfonso Morras, Farmaceurico y Técnico Nutricionista responsable en este área de la Empresa Arasti Barca, enfocando la ponencia desde el punto de vista de la dieta saludable para una correcta alimentación desde el punto de vista celiaco.

A los asistentes se les entregó un tríptico resumen de las ponencias realizado por [CB] para la ocasión y que os adjuntamos como documentación complementaria.   

Documentación: Triptido Escuelas Infantiles

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