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Devora, es Burgos - 22, 23 y 24 de Marzo

7 comentarios | Publicado el viernes, 22 de marzo de 2013

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Devora, es Burgos es una iniciativa de promoción del turismo en Burgos, en base a nuestra gastronomía, donde se reunen en un fin de semana nuemrosos actos y actividades alrrededor de la cocina.

Devora es toda una programación de actividades, donde lo mas destacado es poder disfrutar de son los servicios de hospedaje y restauración a un precio único de 25 €. Una serie de establecimientos hoteleros ofrecen servicios de una noche con desayuno e IVA incluidos a 25 € por persona; igualmente una amplia red de restaurantes los restaurantes e igualmente por 25 €/persona (iva incl.) ofrecen un determinado menú compuesto por cuatro platos acompañados de vinos de Ribera del Duero o del Arlanza. Ademas el programa incluye otras actividades relacionadas con la gastronomía burgalesa.

Desde celiacosburgos, hemos solicitado a los establecimientos participantes que nos indicaran en cuales el menú ofrecido (ya prestablecido) era apto para celciacos (sin gluten), bien se adaptaba o tenian otro alternativo. Hasta el momento, las respuestas son;

AFIRMATIVAS: (Sin Gluten) 

  1. Restaurate Mesón del Cid
  2. Restaurante Coco Atapuerca Show
  3. Restaurante Rincón de España
  4. Restaurante Maridajes
En cualquier caso y como siempre, es conveniente avisar con antelación.
Para el resto de los restaurantes, bien no se ha obtenido respuesta o bien esta ha sido negativa.

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Showcooking. Dentro del progama de actos para el "Devora es Burgos", se celebra el día 24 una Exhibición de cocina en el Forum Evolución a cargo de cocineros, sumilleres y productores burgaleses. El programa es contínuo de las 11:00 a las 20:20, con muy distintos talleres de cocina

A las 12:40 participan los cocineros Jose Luis Gomez y Encarna Barrio de Boscküchen, con una sesión bajo el título "Juego de niños" En ella se eleborarán magdalenas, habiendose reservado unas localidades para celiacos, elaborando magdalenas sin gluten.

Tanto a estos últimos como a los restaurantes que ofrecen su "debora" apto para celiacos, les felicitamos y agradecemos desde [CB] tanto su consideración como colaboración con los celiacos.

Documentación: Programa DEVORA BURGOS

Enlace web http://burgos25.com

Más información en la web:
- MARIDAJE´S


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